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廣東話買鹹鴨蛋的來曆

知識 更新时间:2025-04-18 12:32:28

  這是同廣州一舊拜祭風俗有關。從前,禺北一帶古時廣州城東屬番禺縣管治,“禺北”指當時廣州城外西北部,即今天白雲區的村民,在自己親人死後,每逢清明,總會準備煎熱鹹魚和煮熟的鹹蛋,去到親人墳前拜祭。售賣鹹鴨蛋的商人視在清明前夕出售的鹹鴨蛋多為用作拜祭之用。久而久之,廣州人都将“賣鹹鴨蛋”和“有人去世,需要拜祭”等同看了,便用“賣鹹鴨蛋”代指“人死”。粵語講古大師顔志圖先生,他祖藉亦屬禺北一帶地區,據他介紹,至今他的家鄉太和鎮仍保留用熟鹹鴨蛋和煎鹹魚拜祭先人的習俗。現在雖然該習俗的緣由我們難以考究,但該習俗至今仍然延習,可證明第一種說法有一定合理性。

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