煎煮
先用開水燒燙鹿胎,摘除鹿胎被毛,用清水洗淨放入鍋内煎煮.當鹿胎骨肉分離時,停止煎煮,将骨撈出,用紗布過濾胎漿,低溫保存備用.
烘幹
将撈出的骨肉分别放入烘幹箱内,80℃左右烘幹.頭骨和長軸骨可砸碎後再烘幹,直至骨肉酥黃純幹為止.
粉碎
将純幹的骨肉粉碎成80~100目的鹿胎粉,稱重保存.
熬膏
先将煮胎的原漿入鍋煮沸,把胎粉,和以上名貴中藥粉按嚴格順序加入攪拌均勻,再加比胎粉重1.5倍的紅糖,用文火煎熬濃縮,不斷攪拌,熬至呈牽縷狀不粘手時出鍋.倒入抹有豆油的瓷盤内,置于陰涼處,冷卻後即為鹿胎膏.
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!