可以先将鹹鴨蛋取出,然後将泡鹹鴨蛋的容器中的水倒掉,并将容器徹底清洗幹淨,清洗幹淨後放在一旁備用,再将鴨蛋用清水沖洗一遍,然後将鴨蛋放入容器中,倒入适量的水,并添加大量的鹽分即可。
鴨蛋(Duck'segg),又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,為鴨科動物家鴨的卵,可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養成分。
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