1、用料:糯米,大米,細砂糖,豆沙,紫菜。
2、豆沙飯團的做法:将糯米和大米以4:1的比例混在一起,加水泡一晚。
3、倒入電飯鍋跟煮米飯的方法一樣,比煮米飯的水多放一點點。
4、電飯鍋煮呀煮。
5、到保溫的時候看情況,差不多就把插頭拔掉,讓米再稍微悶會,之後倒入适量的細砂糖,喜歡就多放點,攪拌,繼續悶一會。
6、不燙手之後,手上沾涼水,捏飯團,把買号的豆沙餡包在飯團裡面,捏成自己喜歡的形狀。
7、捏好的飯團包上切好的紫菜條。
8、配上一杯豆漿,一個美味的早餐就做好了。
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