tft每日頭條

 > 知識

 > 鹵肉的鮮湯做法

鹵肉的鮮湯做法

知識 更新时间:2025-08-25 11:06:05

  材料:三層肉片200公克、青蔥3支、姜8克、八角2個、五香粉1小匙、醬油1大匙、醬油膏1小匙、冰糖1小匙、米酒2大匙、水400毫升。

  做法:

  1、青蔥洗淨切段;姜洗淨去皮切片;備用。

  2、熱鍋倒入少許油燒熱,放入洗淨瀝幹的三層肉片,以中小火煎至約八分熟,盛出三層肉片,備用。

  3、做法2的餘油繼續加熱,放入做法1中小火爆香,放入做法2及所有調味料,拌勻後以大火煮滾,改轉小火加蓋熬煮約45分鐘至熟軟入味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved