食材:白米1杯,韭菜150克,蚬肉150克,調味料水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。
做法:
白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。韭菜洗淨、切小段,蚬肉洗淨,一同放入粥内同煮,加入鹽、胡椒粉,即可熄火盛出食用。
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