日本篇

在日本，我感受最深的不是溫婉迂回的茶道，不是皚皚白雪的富士山，不是如雲如霧的櫻花，而是本地人熱衷的“泡湯”。

日本人的“泡湯”習慣很有意思，往往是下午到了溫泉旅館後泡一次湯，然後吃晚飯後，又去泡一次湯；到了第二天早上，再泡一回。也就是說，在一家旅店裡要泡三回溫泉。像日本的茶道一樣，品評溫泉旅館是件極風雅又很講究藝術性的事。

熊本阿蘇火山

阿蘇火山

第二天中午，我們離開大分縣往熊本縣的阿蘇火山開去。阿蘇火山号稱有世界上最大的火山口，周長達128公裡，吸引人之處是它中心的中嶽仍有噴火活動發生，我們上山就是去看這一奇觀。

衆所周知，日本多火山和地震。在日本的186座火山中約有60座是活火山，偶爾會噴發一下。日本的第一高峰富士山就是活火山，在1707年時它曾大規模爆發過，當時的大量噴沙即使是遠在100公裡之外的江戶城（現東京）也被波及。

富士山

而離富士山不遠的其它活火山也不太平，在東京附近的伊豆諸島的大島上，一座火山在1986年噴發，導緻成千上萬的島上居民逃離。1991年，九州的長崎雲仙嶽火山噴發，毀掉了幾百公裡的農田，并造成了很多人傷亡，其中有不少是前來報道研究的記者和專家。今天，我們在長崎還可以看到1990年11月普賢嶽火山噴發後的受災房舍，總共有11棟被土石流埋沒了的房舍，如今隻有屋頂稍稍露出地面。

還有一座在日本非常有名的火山是我們即将要去的鹿兒島的櫻島，至今仍是濃煙滾滾，它經常噴出火山灰，有時還有轎車般的巨石相伴。

火山噴發不是件愉快的事情，但在我們導遊嘴裡，卻有不少趣事。如伊豆的三原山火山快要噴發時，大家緊急撤離，卻發現一些老人家仍在島上。消防隊員和警察到他們家裡尋找，也沒有蹤影。後來才知道他們躲在浴缸裡了，而老式浴缸為了保溫上面有蓋子！火山爆發後，撤離的消防隊員不甘心自己的家園就這樣被毀，又英雄般地回到店上，用回灌的海水止住了四處浸延的火山熔岩。

巴士駛入阿蘇國立公園後，山上仍是白雪皚皚，但最讓人激動的是山頂附近冉冉升起的白色煙霧。此番我們是要登上山頂，細瞧地球的胎動——地底熔岩熱浪滾滾，該是多麼神奇的事啊。

到了山頂附近的纜車處，熊本縣接待人員竟稱因上面毒氣濃度太大，在45分鐘前關閉了上山頂的纜車。唉，早知道是這樣，少吃頓中飯省下時間也不能遲到啊。我曾在導遊書上看到過人們在阿蘇火山口捂着嘴巴的照片，沒想到火山噴發的毒氣這麼厲害。

不過，第二天早晨得知，昨天下午阿蘇火山大噴發，這種情況七八年才遇見一次，現在周圍徹底封山了。也就是說，如果我們晚來一天，連阿蘇火山的煙霧影子都見不着。

溫泉猶如剛倒進杯子裡的生啤

火山也帶給了日本人樂趣，那就是沐浴溫泉。我認識日本溫泉，還是通過川端康成的《雪國》、《伊豆舞女》等小說。這次去九州，經自己體驗和導遊的介紹，方知日本的溫泉文化很有點講究。

日本人日常是忌諱相互打擾的，也不喜歡相互串門，但是一旦相約去泡溫泉，就可以在溫泉旅館裡玩個通宵。

原來的印象是日本的酒店狹窄憋悶，一直奇怪溫泉旅店房間怎麼能成為家庭和朋友團聚的社交場地？可是當我們到達别府杉乃井酒店後，頓時恍然大悟。這裡的房間非但不窄小，反而如此寬敞——除了兩張大床外，還有可以睡四個人的榻榻米。

傳統的溫泉旅館為了提供家居環境，每間房間都配有專門的客服人員，為你端茶送水、鋪床疊被，而且還将早餐和晚餐端到房間裡來，讓你有客至如歸之感。

與一般飯店不同，客人們在溫泉旅館内外穿着拖鞋和浴衣到處閑逛，是件很得體的事。但有一件穿浴衣的忌諱事，那就是衣襟一定要在上，如果弄反了會被人認為家裡有喪事，就難為情了。

本來以為“泡湯”的與衆不同的感受便是在“露天”上作文章，也就是說溫泉對着的山和海等周圍的景緻如何最為重要。可是，我翻閱了一些品評日本溫泉的文章後，才發現不那麼簡單。有一本《九州的溫泉》雜志就列出了溫泉地的五大要素：

第一，娛樂的要素。比如是否有良好的彈子球店、飲食店、酒吧，能否和在旅店裡表演能劇的藝人喝上一杯酒助助興等；

第二，休閑的要素。即旅館提供給客人的海水浴和高爾夫球場地是否有特色；

第三，溫泉街的風情。旅館所在的街道建築是否多彩，是否讓住宿的客人有想穿着浴衣出門閑逛的沖動；

第四，靜養的樂趣。浸泡在溫泉裡讓身體好好地放松休息之類的生活方式是否令人舒适；

第五，湯治場氛圍。也就是是否還有過去公共浴場（比如男女混浴）的殘留或懷舊的鄉土氣息。

這裡要解釋的是“湯治”，也就是溫泉療法。我每到一處溫泉，都見到裡面有關于泉質、泉溫以及有何種療效的說明，同時，說明中也會提醒大家溫泉并不是包治百病，像癌症等惡疾泡了溫泉反而有害。

湯治在日本有着悠久的曆史，如公元733年，日本北部的加賀栗津溫泉開湯15年後，就有書籍記載它的神奇療效：“一濯則形容端正，兩濯則萬病悉除。”現在當地溫泉旅館仍有“湯治場”，方法如下：

7天是一回，總共泡上三回，共需21天。7天的安排是：“第一日早晚兩次；第二日三餐前各一次；第三日三餐前和睡前各一次；第四日同前；第五日朝四次夜兩次；第六日、第七日同前。”三回的效果則是“第一回之後溫泉奏效，病情稍有起色；第二回徹底治療根除病源；第三回補身、恢複元氣。”

上面還提到“溫泉街”，也就是衆多溫泉聚集在一條街上。我們此次去的是現代化的溫泉飯店，設施是豪華了，可是往往孤單一家，缺了些古老的風情。我本有考察鄉村日本的意願，但去後頗有些失望。像熊本、宮崎等縣城夜晚也是喧鬧非凡，活脫脫一個小東京。這不由讓我想起日本大作家三島由紀夫的感歎：“昔日日本将消亡，它終将變得毫無生機，死氣沉沉；但它會富有，且充斥着狡詐。”

隻有一個地方讓我流連忘返，那就是大分縣的由布院。我們去那兒是看一些民俗風物，但我很快感悟到由布院溫泉街以及周遭景緻的甯靜處。和導遊一交流，得知這地方也是日本人最愛旅遊的地方，有些類似于中國人心目中的九寨溝吧。

日本人對什麼都喜歡搞“人氣第一”，比如在大賣場門前列出人氣最旺的10種商品，倒讓顧客一目了然。日本的溫泉教授松田足迹遍布日本的2500多個溫泉，最近他就把由布院溫泉列為泉中之冠。松田最欣賞由布院的是泉質十分優秀。

松田非常強調“溫泉力”，也即活潑潑的溫泉“像剛剛倒進杯子裡的生啤一樣”。在他的眼裡，九州第二名湯是熊本阿蘇的黑川溫泉，它的溫泉旅館價格性能比最優；第三名便是我們已經介紹過的别府溫泉；第四名是長湯溫泉，它的溫泉水可飲用，田園風光、民風淳樸；第七名是湯平溫泉，溫泉街是江戶時代遺留下來的斜闆路，獨一無二的公共浴場沿河排列．旅館多為小型家庭式住宿，其中被稱為胃腸湯的溫泉可飲用。

本篇圖片源自網絡，侵删

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