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天津名菜有哪些

知識 更新时间:2025-08-22 17:07:50

  天津招牌菜式的有蝦腦扒白菜、罾蹦鯉魚、扒通天魚翅、煎烹大蝦、炒青蝦仁、酸沙紫蟹、高麗銀魚等。

  中華人民共和國幅員遼闊,民族衆多,各地的食俗不同,菜品的特色也各有千秋,俗有"南甜、北鹹、東酸、西辣"之說。津菜借助天津富饒的物産,曆經幾百年的發展,逐步完善成一個涵蓋漢民菜、清真菜、素菜.家鄉地方特色菜和民間風味小吃的完整體系。

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