龍虱又稱水龜子,金邊龍虱是龍虱的一種,為龍虱科各大小種屬的統稱,隸屬于昆蟲綱鞘翅目肉食亞目龍虱科,是近年新興食用的珍貴水生昆蟲,生活在田野、水溝、小溪等水體中。龍虱對于潮濕陰涼的地方特别喜歡。
金邊龍虱價格雖貴卻受人們喜愛,究其原因,除鮮食滋味鮮美外,它還具有較高藥用價值。據記載,龍虱有滋陰補腎等功效,對醫治小兒遺尿、老年人夜尿頻多以及腎氣虧損、疳積等均有較好效果。常吃龍虱對降低膽固醇,防治高血壓、肥胖症、腎炎等也有良好效果。龍虱除鮮食外還可加工成粉劑、浸劑(如龍虱酒)、丸劑等食療品,故市場銷路很好,頗具養殖發展前景。
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