常用的做法如下:
1、煮飯,大米和燕麥米比例為1比1或3比2,初次使用最好不要把燕麥米的份量放的太多,否則吃慣精糧的朋友很可能不習慣。煮飯之前可以泡半個小時,基本上可以和大米同時煮熟。
2、花樣蜜餞飯就是在加水準備煮飯之前再放入一些葡萄幹,杏脯,幹果之類的食材,與煮好的飯拌一拌即可。
3、炒飯,将煮好的燕麥米飯也可以和普通米飯一樣炒,配料可以放雞蛋,蔥花,青豆,玉米,也可以放菠蘿和水果。
4、煮粥,燕麥米本來就是很好的煮粥的材料,搭配白米和更多五谷雜糧,不但營養豐富還十分健康。
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