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怎麼炒幹鲫魚吃

生活 更新时间:2024-11-27 13:36:30

  1、主料:鲫魚幹250g。

  2、輔料:青蒜150g、青紅椒100g。

  3、調料:料酒适量。

  4、準備好材料,蒜洗淨。

  5、蒜切段,青椒切絲。

  6、熱鍋冷油下鲫魚幹稍炸一下。

  7、别起鍋下少量油将青蒜和青椒炒至斷生。

  8、加入炸過的鲫魚和紅椒,調入适量料酒調味,調入适量鹽和味精調味。

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