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廣東粽子怎麼包

知識 更新时间:2025-01-02 04:36:24

  廣東粽子的包法:

  1、用兩片粽子葉,做成一個兜,然後放點糯米。

  2、接着步驟1,鋪一層綠豆,中間翻一個鹹鴨蛋黃和五香肉,再鋪上一層糯米。

  3、把前後兩端的粽子葉上下往内折,然後再拿一片粽子葉把兩邊也包着,防止米漏出來。

  4、把包好的粽子,用繩繞5圈左右,綁緊。

  5、美味的粽子就這樣包好啦,放鍋裡水煮三四小時就可以了。

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