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香菜芹菜餃子的做法

知識 更新时间:2024-08-01 12:18:06

  所需原料:梅頭肉一塊、香菜一把、餃子皮一包、花生油、食鹽、醬油、香油、白糖、芝麻油;

  制作步驟:

  梅頭肉切粒剁成肉沫,香菜切碎并濾掉水分;香菜和肉末拌起,加入适量的鹽、芝麻油、花生油、醬油、白糖,用筷子往一個方向使勁攪拌,直到肉沫有粘性即可;水燒開,把餃子放到鍋裡,并輕輕地攪動;待水再次燒開時,加涼水,來回加2到3次即可。

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