tft每日頭條

 > 知識

 > 芋頭炖排骨要怎麼做呀

芋頭炖排骨要怎麼做呀

知識 更新时间:2024-08-09 13:33:24

  主材:小芋頭3個,排骨8兩,水1碗半,蒜頭5瓣,姜适量,蔥适量,花生油适量,蚝油2湯匙,老抽1湯匙,生抽2湯匙,料酒1瓶蓋。

  準備好材料。排骨洗幹淨,放進鍋裡焯水,撇去浮沫。焯水後的排骨撈出裝碟備用。芋頭去皮切塊。裝碗備用。姜洗幹淨切絲,蒜連皮拍碎。蔥白切段,其餘的切蔥花。熱鍋倒入花生油加入姜蒜爆香。倒入排骨翻炒一分鐘,倒入水。加入生抽、老抽、蚝油、料酒,用鏟子翻炒均勻。倒入芋頭,翻炒均勻,蓋上蓋大火炖幾分鐘,揭蓋翻過來再蓋上蓋子炖幾分鐘,炖到收汁,加入蔥白,翻炒均勻即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved