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浙江莫幹山有什麼特産

知識 更新时间:2024-10-01 13:29:45

  1、莫幹山黃芽。

  莫幹山盛産名茶、尤以“莫幹黃芽”為最,被評為浙江名茶。素以色翠、香永、汁厚、味醇聞名。莫幹山雲霧缭繞,雨量充沛,土壤肥沃,茶樹生長得天獨厚。

  2、莫幹山筍幹。

  莫幹山竹筍不僅有很好的保健價值,而且還有一定的藥用價值。我國勞動人民很早就把竹筍作為藥物。

  3、生炒石雞。

  莫幹山最富盛名的美食,具有清火、明目、滋補身體的功能,是山珍上品。莫幹山生炒石雞用的是特有的竹林野味生炒石雞,肉質鮮嫩無比。

  4、甲魚。

  莫幹山清蒸甲魚采用清蒸技法,能最大限度地減少營養素的損失,保持原汁原味。此菜湯清味醇,肉質細嫩,裙邊肥糯,是當地鼈味佳肴。

  5、莫幹山竹器。

  莫幹山遍地修篁,竹制品品種繁多,或斫竹嬌揉而成或削成竹片、竹絲編成,或翻篁膠制而成。

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