這是一個比較新的玉米品種，一個玉米棒棒上長着白色和黃色的兩種玉米粒。 它是可以生吃的甜玉米，汁水多、甜度高、嚼起來渣子比較少，真像水果一樣。但是我還是比較喜歡熟食，這次用它做了鹹、甜兩種味道的烤玉米，真不錯呀，翻了一次面烤了40分鐘，表皮有一點焦焦的，咬下去還是汁水四溢，跟醬汁完美融合。 下面是鹹甜兩種烤玉米簡單的做法。 （甜的）黑胡椒黃油奶酪烤玉米 原料：玉米、黑胡椒、黃油、奶酪粉、蜂蜜 做法： 1、先将玉米蒸熟，晾涼後去掉不可食的部分； 2、玉米刷上融化的黃油，撒上黑胡椒粉、适量蜂蜜、奶酪粉，放上一塊黃油更香哦； 3、烤箱預熱200°放入玉米，烤制20分鐘翻面再烤制20分鐘就好啦。 （鹹的）孜然燒烤風味烤玉米 原料：玉米、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油 做法： 1、先将玉米蒸熟，晾涼後去掉不可食的部分； 2、在玉米刷上食用油，先刷生抽、蚝油，再撒上孜然粉、辣椒粉，依次刷均勻； 3、烤箱預熱200°放入玉米，烤制20分鐘翻面再烤制20分鐘就好啦。 重點是一定要先蒸熟再烤，可以縮短烤制時間也比較嫩。醬料我覺得按照自己喜好來都可以，庫普拉比價甜，如果吃甜口的不需要抹太多甜味的醬啦，完全不放都ok。

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