1、化學物質分為混合物和純淨物。
2、混合物：溶液，膠體，懸浮液，乳液等。
3、混合物是兩種或多種物質的混合物。該混合物沒有化學式。沒有固定的組成和性質，組合物混合物的各種組分之間就不會發生化學反應，它們會保留其原始特性。
4、混合物可以與所含材料物理分離。不由化學合成組成。如：空氣中含有氧氣O2，氮氣N2，稀有氣體，二氧化碳CO2等氣體和雜質；包含各種有機物質（原油），天然水，溶液，渾水，牛奶，合金，化石燃料（煤炭，天然氣，石油），海水，鹽水的油。
5、純淨物：元素：金屬元素和非金屬元素。
6、金屬元素主要有：K，Ca，Na，Mg，Al，Zn，Fe，Sn，Pb，Cu，Hg，Ag，Au等。
7、非金屬元素主要有：C，S，P，Si，O2，N2，H2，Cl2，He，Ne，Ar
8、化合物：有機物：碳氫化合物，碳氫化合物（碳氫化合物衍生物），營養物質。
9、無機材料：氧化物，氫化物，酸，堿，鹽等。
10、碳氫化合物：烷烴（甲烷），烯烴（乙烯）。
11、營養成分：葡萄糖，蛋白質，脂質。
12、氧化物：由氧和另一種元素組成的純（無機）酸氧化物：堿性氧化物，如SO2，CO2，P2O5，Mn2O7：MgO，CaO，Na2O（一定是金屬氧化物）等。
13、兩性氧化物：Al2O3，ZnO等；無鹽氧化物：CO和NO等過氧化物：Na2O2，H2O2等。
14、酸：一種化合物，其中在電離過程中生成的陽離子都是氫離子。
15、含氧酸：HNO3等；無氧酸：HCl等；一元酸：HCl，HNO3等；二元酸：H2CO3，H2SO4，H2S等；多元酸：H3PO4等堿：電離過程中産生的陰離子全部為氫氧根離子的化合物.
16、強堿：NaOH等弱堿：Fe（OH）3，NH3·H2O等。
17、可溶性堿：KOH，NaOH，Ba（OH）2，Ca（OH）2，NH3·H2O.
18、不溶性堿：Mg（OH）2，Cu（OH）2，Fe（OH）3等；
19、鹽：一種在電離時産生金屬陽離子（或NH4）和酸離子的化合物。
20、正鹽：Na2CO3，NaCl，BaSO4等；酸鹽：NaHCO3等；堿性鹽：Cu2（OH）2CO3等；複鹽：KAl（SO4）2·12H2O.
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