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一歲的孩子吃什麼蔬菜最好

知識 更新时间:2024-07-28 03:21:17

  1、菠菜:菠菜有“營養模範生”之稱,它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質(鈣質、鐵質等)、輔酶Q10等多種營養素。菠菜一般和其他食材一起煮,單獨吃也可以,将菠菜切的一定要小段,這樣寶寶能夠稍微咀嚼下咽;

  2、西蘭花:西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花可以放在粥裡,伴着吃粥吃進去;

  3、胡蘿蔔:富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等人體所需的營養成分。胡蘿蔔的話建議蒸煮,或者炖一炖,然後磨成泥,直接給寶寶吃,怕麻煩的話切細,直接拿水煮也可以;

  4、土豆:含有豐富的膳食纖維,是高鉀低鈉食品。這個就可以随着我們自己燒土豆的時候稍微給寶寶吃點,或者直接炖一下,然後拿勺子刮,很容易,但是要注意不要燙到小寶寶喲;

  5、西紅柿:含有豐富的胡蘿蔔素、番茄紅素。不建議生吃,容易拉肚子,可以燒成番茄蛋湯,也是最簡單的做法。

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