辨别正宗碧螺春的方法:
1、從外觀上看,碧螺春顧名思義其外形條索纖細,蜷曲成螺旋形,幼嫩整齊,500克一級碧螺春所用的茶葉嫩芽達65000至70000個左右。
2、碧螺春茶渾身有白色的茸毛,顔色銀綠青翠。茶葉上的白毫是碧螺春茶細嫩的體現,碧螺春幼嫩的芽尖背面長有白色茸毛,加工成茶後,其特征尤其顯著。
3、碧螺春泡成茶後,茶葉片片伸展開來沉落在杯底,色綠明亮,有花果香味,味道清香濃郁,飲後有回甜的感覺。
4、在茶葉的外包裝上一定要有國家實行的食品市場安全準入制度的QS标志和中華人民共和國原産地标志。
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