油膩食物包括哪些?油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸于油膩食物,因為這些食品藏有大量油脂因為其中油脂太大,所以可稱為:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品,今天小編就來說說關于油膩食物包括哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!
油膩食物是指脂肪和膽固醇含量高的食品。凡在烹調中使用過量食品油調理的均可歸于油膩食物,因為這些食品藏有大量油脂。因為其中油脂太大,所以可稱為:油炸食品(油條)、油煎食品、紅油調拌食品。
月餅也屬于油膩之物,因為在制作時加入了大量糖和油,會引起“三高”——血壓高、血脂高、血糖高。
本身含有大量葷油的禽肉類食物,如肥肉,雞皮,多脂肪動物腸等,大量使用這些食材二次加工的食物,如炖的湯也屬于油膩食物。
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