多寶魚的保存方法:
冷藏1至2天、冷凍1至3個月,可以在清理幹淨的比目魚身上抹一些鹽和料酒,然後再放入冰箱,冷藏可保存1至2天,冷凍則可保存3個月左右。 多寶魚的作用與功效 美容養顔、補腎健腦、助陽提神。 如何挑選多寶魚 挑選魚眼清澈的,魚鰓鮮紅的,魚肉應該是堅實有彈性的,而不應是綿軟的。
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