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怎麼做丸子能讓它成型

知識 更新时间:2024-07-22 13:18:51

  食材用料:面粉适量、胡蘿蔔五根、香菜适量、鹽适量、五香粉适量、雞蛋适量、油适量。

  步驟如下:

  1、将胡蘿蔔洗淨,削皮,去掉跟和頭部;

  2、将胡蘿蔔搽成絲,然後放入香菜末;

  3、放入鹽和五香粉,之後放入面粉和雞蛋,攪拌均勻,捏成丸狀即可;

  4、油溫不太熱時,将丸子放入;

  5、炸較短時間撈出,放涼後即可食用。

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