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椒鹽爆米花怎麼制做

知識 更新时间:2025-03-14 18:56:15

  材料:玉米粒50克、椒鹽5克、調和油10克。

  做法:

  1、不粘鍋裡放入适量的花椒粉和鹽用小火炒香備用;

  2、幹玉米粒洗淨用廚房紙擦幹;

  3、不粘鍋裡放入玉米粒和調和油,翻炒幾下使其混合均勻,大火燒鍋;

  4、一直保持中大火,蓋緊鍋蓋,一隻手抓鍋柄一隻手壓住鍋蓋不時的翻抖鍋,使得裡面的玉米粒受熱均勻;

  5、大概6至7分鐘後鍋裡的玉米粒就全部爆完,按口味将椒鹽撒入拌勻。

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