食材:草魚、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、孜然粉、胡椒粉、鹽
1、魚收拾幹淨洗淨後,從腹部整個切開或剪開,使魚呈背部相連。
2、将魚翻面,在背部斜切幾刀,整個魚身塗上料酒、鹽、胡椒粉。
3、放入鋪好姜片、蔥段的容器中腌30分鐘。
4、烤盤内鋪上姜片、蔥段,放入腌好的魚,魚身上刷油、醬油,撒上孜然粉,放上姜片和蔥,放進烤箱200度烤20分鐘就可以了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!