1、鴨子切塊,大小随心。
2、一隻鴨子一兩醋,加半碗水,鴨子大可以多放一些水,能把稀釋的醋和鴨子攪拌均勻就可以,一分鐘後用清水洗淨。
3、根據口味放生姜,生姜可以中和鴨子的涼性。
4、加醬油料酒悶一下,入鍋。蓋鍋蓋,煮熟,一道美味的無腥鴨肉即可完成。
5、溫馨提示:方法簡單适用,但醋一定要适量,不能放太多。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!