1、玉米須曬幹後并不會使其中的營養物質流失,反而曬幹後的玉米須營養比新鮮玉米須更強,隻是幹玉米須煮水時間要更長,才能使其營養充分溶解到水中。玉米須,中藥名。為禾本科植物玉蜀黍的花柱和柱頭。全國大部分地均産。夏、秋果實成孰時收集,除去雜質。鮮用或曬幹生用。
2、玉米須常集結成疏松團簇,花柱線狀或須狀,完整者長至30厘米,直徑0.5毫米,淡綠色、黃綠色至棕紅色,有光澤,略透明,柱頭2裂,叉開,質柔軟,氣無,味淡。以柔軟、有光澤者為佳。
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