可以。如果想要新鮮的牛肝菌保存期間更長可以放入冰箱冷凍保存,具體方法如下:将新鮮牛肝菌洗淨切片後瀝幹;切片後的牛肝菌加入5ml菜油并混合均勻;将處理好的牛肝菌放入塑料冷凍袋内,将牛肝菌放入冷凍室,按需求冷凍可達3個月。
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