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冰凍大龍蝦怎麼做才好吃

知識 更新时间:2024-12-23 20:57:10

  冰凍大龍蝦做法:

  1、将龍蝦處理好洗淨,對開成兩半,将對開的龍蝦沿殼邊用小刀劃一圈,将肉與殼分離一些并分别裝盤;

  2、将檸檬、姜片、蒜頭、蔥白,剁碎備用;

  3、開小火将黃油入鍋化開,轉中火下剁碎的配料,翻炒出香味關火,再放入黑胡椒粉和鹽調味;

  4、将炒好的配料均勻灑在龍蝦肉上,蒸鍋燒開後放入龍蝦高火蒸10分鐘關火,撒上蔥花焖1分鐘出鍋。

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