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香菇蓮藕可以一起煮排骨湯嗎

知識 更新时间:2024-10-17 09:05:49

  做法如下:

  材料:排骨500克、蓮藕一節、香菇3個、紅棗5個、料酒10克、八角2個、醋适量、鹽适量、大蔥半根、姜10克。

  做法如下:

  1、蓮藕去皮洗淨切塊用清水泡起來防止氧化。

  2、香菇洗淨改刀。

  3、排骨焯水打去血沫。

  4、排骨撈出用熱水洗淨血沫。

  5、電壓力鍋膽裡放進藕塊。

  6、大蔥一節,生姜10克拍散。

  7、放進蔥姜,倒上料酒。

  8、放入剩餘調料。

  9、倒進開水沒過排骨。

  10、待煮熟後加入适量鹽調味即可。

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