做法
1、小芋頭去皮,洗淨備用。
2、香菇用水泡發,剪去根部。
3、排骨剁成長5厘米、寬2厘米的段,用清水浸泡2小時後沖淨血水,撈出加米酒氽水備用。
4、沙鍋内加水,下入蔥、姜、氽好水的排骨煲至七成熟,加入小芋頭和香菇,炖至排骨、芋頭熟爛時加鹽、雞精、胡椒粉調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!