凍鱿魚
爆炒鱿魚
元蔥,青椒,姜絲,蒜末,鱿魚,料酒
1、先把鱿魚皮給撕下去,再把鱿魚須切成小段,鱿魚改花刀,我這個花刀技術太差,刀切的縱橫密集一點,出來的效果漂亮
2、把鱿魚用開水焯一下
3、元蔥青椒切段,準備姜絲和蒜末
4、在鍋裡放入适量的油,大火燒熱,先炒配料,再放入鱿魚尖椒倒入快速翻炒,加料酒及調味起鍋!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!