tft每日頭條

 > 知識

 > 怎麼做葡萄才能變幹變成葡萄幹

怎麼做葡萄才能變幹變成葡萄幹

知識 更新时间:2024-07-31 01:13:34

  将葡萄做成葡萄幹的方法如下:

  1、制幹的葡萄應選擇皮薄、果肉豐滿柔軟、外表美觀、含糖量高的品種,果實要充分成熟,又不可太熟;

  2、剪去太小和損壞的果粒,果串太大的要剪為幾小串,在曬盤上鋪放一層;

  3、為加速幹燥,縮短水分蒸發時間,可采用堿液處理;

  4、将葡萄裝入曬盤,在陽光上曝曬10天左右,至三分之二的果實呈幹燥狀,用手撚果實無葡萄汁液滲出時,即可将曬盤疊起來,陰幹一星期。在晴朗的天氣下,全部幹燥時間共約20天到25天;

  5、将果串堆放15天到20天,使之幹燥均勻,同時除去果梗即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved