做成琥珀核桃、桂圓核桃芝麻紅棗阿膠膏、核桃小炒山藥木耳、核桃仁拌木耳、紅糖核桃餅幹、核桃芝麻豆漿、
核桃枸杞黑米小米粥、水晶核桃、核桃木耳粳米粥等。
核桃仁拌木耳的做法:
用料:淘米水、黑木耳、核桃仁、青紅尖椒、生抽、醋、鹽、香油。
步驟:
1、用淘米水木耳泡半個小時左右,洗淨去蒂,撕成小朵。青紅尖椒洗淨,切成圈。
2、核桃仁用開水泡上20分鐘,去皮備用。
3、燒開水,把木耳放進去煮2-3分鐘。撈出,涼水浸泡1分鐘,撈出瀝幹水分。
4、依據個人口味把生抽、醋、鹽和香油倒入一個碗中,攪拌均勻,調成調味汁。
5、把黑木耳、核桃仁放入碗中,倒入調味汁,攪拌均勻,撒上青紅尖椒圈即可。
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