1、牛肉丸子含有豐富的蛋白質,能提高機體抗病能力。
2、食材:牛肉丸 12個 番茄 1個 青菜 适量 澱粉 适量 鹽 适量 料酒 适量 味精 适量 辣椒面 少許
3、牛肉丸子上鍋煮,大火開後,小火10分鐘。
4、煮好,将裡面煮的油脂倒到鍋裡。
5、再加上澱粉,熬成澱粉汁倒入丸子上。加入青菜,和高湯就可以了。
6、注意事項 因為牛肉丸本來就有鹹淡味道所以,不用再加鹽。
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