主料:砂仁3克、鮮鲫魚1尾、
輔料:生姜、蔥、食鹽适量。
做法:
1、将鮮鲫魚去鱗、腮,剖腹去内髒,洗淨;将砂仁放入魚腹中。
2、将裝有砂仁的鲫魚放入鍋内,以砂鍋最好,加水适量,用微火燒開。
3、鍋内湯燒開後,放入生姜、蔥、食鹽,即可吃魚飲湯。
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