tft每日頭條

 > 知識

 > 杏鮑菇是口蘑嗎

杏鮑菇是口蘑嗎

知識 更新时间:2024-07-20 19:13:25

  杏鮑菇是一種生長于歐洲地中海區域、中東和北非,但也在亞洲部分地區生長的食用性菇類,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鮑魚的口感而得名。市場上杏鮑菇産品比較多,常見的如百山祖菌菇小菜、杏鮑菇提取物、即食杏鮑菇小包裝和獨立包裝的小包杏鮑菇。杏鮑菇屬于側耳屬的最大一個種,這個屬也包含一個食用性菇類平菇。杏鮑菇擁有厚的白色肉質菌柄,和小型棕褐色的菌傘。未烹調前,會散發出淡淡的香氣。烹調後會散發出典型的菇鮮味,并且質地類似于鮑魚。杏鮑菇的有效栽種技術,在1993年時,引進到日本,變成了烹調時的普遍使用食材,并且變成一個商業栽培菇類,銷售到澳洲。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved