烤雞翅原料:雞中翅12個,土豆1個,燒烤醬,生抽。
做法如下:
雞翅洗淨後用牙簽紮孔,加燒烤醬與生抽放冰箱内腌制;烤盤鋪錫紙,刷植物油後将土豆切片排好;将雞翅放于土豆片上,烤盤放入烤箱,設置溫度為177攝氏度,烤制10分鐘;将土豆與雞翅同時翻面,再次刷燒烤醬,放回烤箱烤制15分鐘即可。五花肉原料:五花肉500克,叉燒醬,料酒,老抽,蜂蜜,姜片,蔥段。
做法如下:
五花肉切片後放入容器,加入姜片,蔥段,料酒,老抽,蜂蜜與叉燒醬,使肉片浸于醬汁内,密封後放入冰箱冷藏;烤盤内鋪錫紙,将肉放于烤網上,刷蜂蜜後将烤盤放入烤箱;溫度設置為190攝氏度,烤制20分鐘後取出翻面刷醬汁;放入烤箱繼續烤制15分鐘即可。
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