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夏天米要怎麼保存才不會生蟲

知識 更新时间:2024-12-21 03:21:42

  夏天米保存不會生蟲的方法:

  1、花椒防蟲法:用紗布将花椒包成幾懸,分别放入米缸的上、中、底部,将蓋子蓋緊,就可防止大米生蟲。如用米袋盛米,則可将米袋放在花椒水中浸透、晾幹再放米,并紮緊口袋,袋裡也可同樣放些紗布包的花椒。花椒之所以可驅蟲,是因為它是一種自然抗氧化物,具有特殊的香味;

  2、海帶防蟲法:以大米和海帶10:1的比例混裝,經10天左右,取出海帶晾曬幹透後再放回米缸,如此反複幾次,即可防止大米黴變和生蟲。幹海帶有很強的吸濕性能,并具有殺蟲和抑制黴菌的作用;

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