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山東有哪些特色美食

知識 更新时间:2025-03-17 21:02:24

  1、濟南把子肉。多是肥肉油膩,瘦肉柴硬。

  2、滕州菜煎餅,營養豐富。棗莊辣子雞多用小公雞,配以新鮮的辣椒,米醋爆炒,色豔味重。

  3、魯西南糁湯糁廣泛存在于魯西南地區,包括濟甯,臨沂,棗莊等地。湯色偏黑、偏濃,入口鮮香辣、醇厚,回味無窮。4、德州扒雞德州扒雞又稱德州五香脫骨扒雞,是著名的德州三寶(扒雞、西瓜、金絲棗)之一。

  5、濰坊肉火燒,朝天鍋濰坊肉火燒是山東濰坊的漢族名小吃。

  6、濱州炒雞(青陽炒雞)炒雞主要分為青陽炒雞跟楊寨炒雞,另外還要牛王炒雞胗也很棒。

  7、淄博淄川肉燒餅淄川肉燒餅具有餅皮香脆、餡味鮮美之特點,相傳已有一千多年的曆史。

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