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蘋果蒸雞蛋怎麼做

知識 更新时间:2024-10-20 10:39:56

  準備材料:蘋果、雞蛋。

  1、挑選一個外形漂亮、顔色鮮紅的蘋果,然後用鹽将蘋果搓30秒消毒殺菌,随後立即沖洗幹淨。

  2、使用小刀從蘋果頂部連蒂切下一個三角形頂蓋,将果核挖出,并用小勺挖出果肉,使果内呈杯狀。

  3、 将雞蛋的蛋黃和蛋白打入碗内,倒入50克水、5克糖,攪拌均勻,倒入蘋果内。

  4、放入蒸籠中蒸40分鐘,将蒸好的蘋果盅雞蛋裝入精美的盤中,置于桌上即可。

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