七至十分鐘。烤核桃的時間跟核桃的大小、多少以及品種有關。核桃去殼烤,需要烤制七至十分鐘。烤核桃的時間不宜過久,以免核桃烤糊,從而影響口感。烤好的核桃,放涼後再食用,口感會更好。烤好的核桃要密封保存,以免核桃返潮。
核桃,胡桃科胡桃屬植物。它分布于中亞、西亞、南亞和歐洲。
它一般高達3~5米,樹皮灰白色,幼枝先端具細柔毛,樹冠廣闊,樹皮幼時灰綠色,小枝無毛,具有光澤,羽狀複葉長25~50厘米,橢圓狀卵形至橢圓形;基部圓或楔形,奇數羽狀複葉長25~30厘米,雄柔荑花序長5~10厘米,雌花1~3朵聚生,花期5月,果實橢圓形。它喜光,耐寒,适應多種土壤生長,喜肥沃濕潤的沙質壤土。
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