1、最早的牛奶巧克力配方是由瑞士人發明的。比利時和英國也是牛奶巧克力的主要生産國。他們往往采用混合奶粉工藝,具有一種類似幹酪的風味;
2、一項最新研究顯示,吃牛奶巧克力有助于增強腦功能,尤其是幫助大腦集中注意力。牛奶巧克力中含有很多可以起到刺激作用的物質,例如可可堿、苯乙基以及咖啡因等,這些物質可以增強大腦的活力,讓人變得更機敏,注意力增強。
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