tft每日頭條

 > 知識

 > 秋天鴨湯怎麼炖好喝

秋天鴨湯怎麼炖好喝

知識 更新时间:2024-08-23 05:23:06

  1、我們在炖香菇鴨湯的時候,需要準備的食材有新鮮的鴨肉(建議選老鴨)、香菇(最好是花菇,因為花菇的肉質比較飽滿,且味道更香濃)、小蔥和枸杞。制作的時候先将鴨肉清晰幹淨,砍成均勻的鴨塊待用。把小蔥清洗幹淨卷成捆,香菇用水泡發後清洗幹淨,并在香菇上開十字花刀。

  2、把鴨塊放入鍋内加入适量清水,将姜片或蔥(不喜歡姜味的朋友可以用小蔥代替),發好的花菇和枸杞一起加入鍋中。加入适量的鹽、雞精、食用油。蓋上蓋子小火慢炖30分鐘,這時候就可以聞到鴨肉和香菇的香味了。将蓋子揭開後加入幾滴白醋和白胡椒粉,繼續小火慢炖15分鐘,即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved