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香菇木耳加紅棗炖雞可以嗎

知識 更新时间:2025-01-30 15:10:24

  材料:土雞、香菇、紅棗、粉條、鹽、湯料、生姜。

  具體做法及步驟如下:

  1、準備好原材料,将雞洗淨剁塊。

  2、燒開水将雞肉放入,大火燒開去雜質,瀝幹水分。

  3、另起鍋,放入雞肉加入适量涼水放入生姜,大火燒開轉小火炖一小時。

  4、将香菇泡發,紅棗洗幹淨。

  5、放入香菇、紅棗、放入湯料,據個人口味加鹽。小火繼續炖半小時。

  6、放入粉條,繼續炖,大概五分鐘左右即可。

  7、出鍋,盛入碗裡,即可食用。

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