松鼠以草食性為主,食物主要是種子和果仁,部分物種會以昆蟲和蔬菜為食。
核桃、栗子等堅果是松鼠的最愛。咬開堅硬的外殼,對松鼠不但是遊戲,也可以幫忙磨耗牙齒,所以最好經常喂食這類食物。
家養的松鼠一般以殼鬥科植物的種子為食,但在大自然中也會食用相當多的昆蟲,因此最好也喂食些動物性的食物。由于松鼠最愛核桃、栗子等堅果,最好經常喂食這類食物。如果以人工飼料為主食,還應另外補充蘋果等食物。夏秋兩季也可以飼喂一點瓜果之類的食物,如黃瓜、西紅柿和西瓜等。
飼喂松鼠的飼料有混合飼料、粗飼料和青綠多汁飼料。
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