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什麼是叉燒醬

知識 更新时间:2024-12-31 05:39:17

  叉燒醬是增鮮加味的調味品,醬香濃郁,蒜香宜人,香甜鮮美,風味獨特。可用于點醮、拌面、就飯,亦可用于烹饪、炒菜、燒烤等,尤其适用于腌制叉燒肉、故曰叉燒醬;也可腌制排骨、雞翅等,烹制叉燒風味美食;亦可做小炒調味盒燒烤腌制、塗抹醬料。具有開胃消食的作用。

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