西紅柿中含有大量的維生素C,而蝦等海鮮中含有五價砷化合物,當攝入大量的維生素C和砷化合物時,二者會發生反應,轉變為有毒的三價砷,即劇毒砒霜,導緻人體中毒,因此西紅柿與蝦不适合搭配食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!