焦米湯;将米粉或奶膏研磨成粉,炒至焦黃,再加水和适量的糖,煮沸成稀糊狀即可。焦米湯易于消化,它的碳化結構還有較好的吸附止瀉作用,是嬰兒腹瀉的首選食品。
胡蘿蔔湯;胡蘿蔔是堿性食物, 所含果膠能使大便成形,吸附腸道緻病細菌和毒素,是良好的止瀉制菌食物。胡蘿蔔湯制作方法如下,将胡蘿蔔洗淨,切開去莖,切成小塊,加水煮爛,再用紗布過 濾去渣,然後加水成湯(按500克胡蘿蔔加1000毫升水的比例),最後加糖煮沸即可。每天2—3次,每次100—150毫升,腹瀉好轉後停用。
蘋果泥;蘋果也是堿性食物,含有果膠和鞣酸,有吸附、收斂、止瀉的作用。取一個新鮮、質地酥軟的蘋果切成兩半,用調匙刮成泥狀即可。
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