1、加牛奶能使湯變白;
2、煮魚湯的時候,先把魚煎一下,再煮湯,這樣湯也會變白;
3、用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等煮湯也以使湯變白;
4、加點蛋白質多的食品,這樣也會使湯變白;
5、加點白骨湯料,也可以使湯變白。
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