1、将南瓜去皮去瓤,洗幹淨。
2、加入少許油在鍋中,等油燒熱之後,放入南瓜炒一下。
3、然後加水,差不多漫過南瓜即可,然後就慢慢煮。
4、等南瓜煮熟後,加鹽、糖調味,一點點就好,撒入蔥段就好了。
記得一定要用老南瓜,因為隻有老南瓜才會粉和甜,才會好吃。
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